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Nos numbercakes

 

Nos numbercakes sont composés d'une pâte sablée amande vanille ou chocolat, d'une ganache chocolat noir, blanc ou au lait, et d'un fourrage fruits exotiques, fruits rouges (selon la saison) ou d'un croustillant praliné (⚠️ fruits à coques). La décoration se fait en fonction de la saveur choisie.

FORMAT A4 - environ 29x21cm

1 chiffre/forme.............;..................

2 chiffres/formes............................

45,00€

84,00€

pour 7/8 personnes

pour 15 personnes

FORMAT A5 - environ 14x21cm

1 chiffre/forme.............;..................

2 chiffres/formes............................

25,00€

50,00€

pour 4/5 personnes

pour 10 personnes

numbercakerouge_légende.png
Pâte À Pâte

1.La ​pâte sablée

contient de la poudre d'amandes

Vanille 

ou

Chocolat

mélange de chocolat

2. La crème 

Ganache au chocolat

blanc, noir ou au lait

Qu'est ce que c'est  ? 

C'est une crème composée de chocolat (blanc, noir ou lait) et mélangée à de la crème liquide, qui va être ensuite montée comme une chantilly pour une belle légèreté.

*SELON LA SAISON

fruits tropicaux

3. La Garniture 

Fruits rouges*

FRAISES, FRAMBOISES, MÛRES, GROSEILLES, MYRTILLES

Fruits exotique

MANGUE, FRUIT DE LA PASSION, ANANAS, NOIX DE COCO, KIWI

GOURMANDS

CROUSTILLANT PRALINÉ

(crêpes dentelle, praliné et chocolat au lait)